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Memo of the recipe.工事中の記事もありますが追々きちんと書き込みます♪


by asa55asa55
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大根の皮とニンジンのキンピラ

大根の皮とニンジンのキンピラ_f0212274_14121151.jpg
【材料】 ※材料の量によります。しょうゆと酒は、1:1で。
 大根の皮 適量
 ニンジン 適量

≪合わせ調味料≫
 しょうゆ 酒 適量 
 ごま油 赤唐辛子 白ごま 適量

【作り方】
①大根の皮、ニンジンは4cm位の千切りにする。
②フライパンにごま油・赤唐辛子をを熱し、①を炒める。
③②に、≪合わせ調味料≫を入れて絡め合わせる。
④お皿に盛り付けて、白ごまをふり、出来上がり。

by asa55asa55 | 2008-02-13 00:00 | 小鉢